Beschrijving

Bruno Le Breton had geen betere naam kunnen vinden voor zijn verjaardagscuvée! De naam ‘Les Moutons’ (de schapen) knipoogt natuurlijk naar het fameuze Château Mouton-Rothschild (Premier Grand Cru Classé in Pauillac), waarvan de wijnmaker jarenlang op Domaine de la Jasse werkzaam was als consultant. Maar de schapen zijn ook een eerbetoon aan de boerse geschiedenis van La Jasse. Want in het Occitaans, de oude taal van Zuid-Frankrijk, betekent Jasse namelijk ‘schapenkooi’ of ‘schuilplaats voor schapen’. In vroegere tijden trokken schapenkuddes door de wijngaarden en vonden ze beschutting tegen de zinderende zon onder de beroemde plataan – de boom die al dertig jaar op het etiket prijkt. Zo komen in 'Les Moutons' natuur, traditie, ambitie en vakmanschap samen. Dertig jaar Bruno Briljantie Bruno Le Breton: Dertig jaar aan het roer van het iconische Domaine de la Jasse. Dertig jaar bereikt hij betaalbare Bordeaux-allure geïnspireerd door de grote rode wijnen uit Pauillac. Dertig jaar brengt