Beschrijving
De Crono Salice Salentino Riserva 2021 is een schoolvoorbeeld van de kracht en finesse van Puglia. Afkomstig uit het ‘Grand Cru’-gebied voor Negroamaro, presenteert deze wijn zich fluweelzacht én vol karakter. In het glas proef je rijpe kersen, aardbei en een vleug cacao, omlijst door kruidige houttonen dankzij zes maanden rijping op Slavonisch eiken. De extra 40 maanden flesrijping geven deze Salice Salentino Riserva een diepe gelaagdheid en een zijdezachte structuur. Een wijn die niet alleen indruk maakt door zijn kracht, maar ook door zijn elegantie en balans. Zwoelheid en frisheid in perfecte harmonie De druiven profiteren hier van het unieke microklimaat van Zuid-Puglia. De warme scirocco-wind zorgt voor extra rijpheid en concentratie doordat de druiven deels indrogen aan de stok, terwijl de verkoelende zeewinden van de Adriatische en Ionische kust voor frisheid zorgen. Dit levert een Riserva op die pure klasse uitstraalt en tegelijk heerlijk toegankelijk is. Zoek je een Puglia
